Teknik mengupas bawang tanpa repot sering dicari oleh banyak orang yang ingin lebih praktis di dapur. Mengupas bawang memang pekerjaan kecil, tapi bisa membuat waktu memasak jadi lebih lama. Dengan trik yang tepat, proses ini bisa dilakukan lebih cepat tanpa membuat mata perih.
Teknik mengupas bawang tanpa repot dapat dilakukan dengan berbagai cara sederhana. Mulai dari merendam dengan air hangat, memanfaatkan microwave, hingga menggunakan teknik pukulan ringan. Semua metode ini bisa dicoba sesuai kebutuhan agar memasak terasa lebih menyenangkan.
Teknik Mengupas Bawang Tanpa Repot
Banyak orang menganggap mengupas bawang hanyalah pekerjaan sepele, padahal sering memakan waktu dan membuat mata terasa pedih. Banyak orang merasa kesulitan saat menghadapi kulit bawang yang tipis, mudah menempel, dan kadang licin.
Namun, ada beberapa teknik mengupas bawang tanpa repot yang bisa dipraktikkan di dapur. Dengan cara yang tepat, pekerjaan memasak jadi lebih mudah dan cepat, apalagi jika menggunakan trik sederhana sebagai cara cepat mengupas bawang.
Menggunakan Air Hangat
Salah satu cara paling sederhana adalah dengan merendam bawang sebentar dalam air hangat. Panas dari air akan membuat lapisan kulit bawang sedikit mengendur sehingga lebih mudah dikupas. Setelah direndam sekitar dua menit, cukup digosok perlahan, kulitnya akan terlepas dengan sendirinya. Metode ini sangat cocok untuk mengupas bawang merah maupun bawang putih dalam jumlah banyak.
Teknik Memukul Ringan
Bagi yang tidak ingin repot, teknik memukul bawang dengan sisi pisau bisa menjadi pilihan. Salah satu trik mudah adalah meletakkan bawang di talenan lalu menekannya perlahan dengan sisi pisau lebar agar kulitnya retak.
Kulit bawang akan retak dan lebih mudah dikupas. Selain menghemat waktu, cara ini juga membuat bawang siap dicincang atau dihaluskan.
Memanfaatkan Microwave
Bagi yang memiliki microwave, ada cara praktis lain yaitu memanaskan bawang sebentar sehingga kulitnya lebih gampang terkelupas. Masukkan bawang ke dalam microwave selama kurang lebih 20 detik.
Panas dari microwave akan membuat kulit bawang terkelupas dengan mudah tanpa harus bersusah payah. Trik ini sering dianggap sebagai cara cepat mengupas bawang yang praktis untuk kegiatan memasak sehari-hari.
Menggunakan Teknik Iris Ujung
Memotong bagian ujung atas dan bawah bawang juga bisa membuat kulitnya lebih longgar sehingga mudah dilepaskan. Setelah bagian ujung dipotong, kulit bawang biasanya lebih mudah ditarik dan dilepas.
Metode ini sering dipakai oleh para koki karena tidak hanya membuat proses lebih cepat, tetapi juga menjaga bentuk bawang tetap rapi.
Menyimpan Bawang dengan Benar
Selain teknik mengupas, penyimpanan bawang juga berpengaruh pada kemudahan saat mengupasnya. Bawang yang disimpan di tempat kering dan sejuk akan memiliki kulit lebih kering, sehingga lebih gampang dilepaskan.
Sebaliknya, bawang yang lembap biasanya sulit dikupas karena kulitnya menempel erat pada daging bawang.
Tips Tambahan Agar Tidak Perih
Mengupas bawang sering membuat mata perih. Untuk mengurangi rasa perih, coba kupas bawang di bawah aliran air atau gunakan kipas agar uapnya tidak langsung mengenai mata. Cara sederhana ini terbukti membantu mengurangi rasa pedih di mata.
Kesimpulan
Mengupas bawang tidak harus selalu merepotkan. Dengan memanfaatkan air hangat, tekanan pisau, microwave, maupun teknik memotong ujung, proses mengupas jadi lebih sederhana. Ditambah lagi, penyimpanan bawang yang benar juga sangat membantu.
Semua cara ini bisa dicoba sesuai kebutuhan, sehingga kegiatan memasak terasa lebih menyenangkan. JBila ingin hasil lebih cepat, gunakan metode modern seperti microwave yang dikenal sebagai cara cepat mengupas bawang agar persiapan memasak lebih efisien. Dengan begitu, persiapan masakan jadi lebih ringkas tanpa harus merasa lelah di dapur.
Febi Lifiani Rahayu, penulis yang percaya bahwa setiap kata memiliki kekuatan untuk mengubah perspektif. Menyajikan konten yang tak hanya informatif, tapi juga menginspirasi dan membangun koneksi emosional dengan pembaca.
